Francesinha
A melhor francesinha do Porto é em Matosinhos
No que toca à cozinha portuguesa, a francesinha é um prato que é incontornável. Esta sanduíche servida normalmente em prato com um molho, originária da cidade do Porto, no norte de Portugal, é composta por camadas de diferentes tipos de carne, queijo, e pão, tudo envolvido por um rico e saboroso molho de tomate e cerveja. A Francesinha terá começado a ser feita na década de 1960 em Portugal, após ter sido inventada por um português emigrado em França nos anos 50. Passou a ser um prato icónico do nosso país, com muitos restaurantes a oferecer a sua própria versão. Para além das carnes de qualidade, dizem que é o rico e ligeiramente picante molho feito com tomate, cerveja e outras especiarias que é derramado sobre o topo, que confere um sabor único à francesinha. Se procura experimentar um verdadeiro clássico português, então a Francesinha do café fonte dos 2 amigos em Matosinhos é obrigatória. Os seus sabores ricos, carnes de qualidade, e restantes ingredientes fazem dela uma ótima opção para qualquer refeição. Muitos restaurantes espalhados por Portugal servem as suas próprias versões da Francesinha, muitas vezes adicionando o seu próprio toque único ao prato, por isso tem que experimentar a nossa versão da Francesinha.